台湾再度爆发严重食品卫生安全事件,无良黑心厂商使用馊水油、皮革厂废弃皮脂油和禽畜屠宰场的皮肉下脚料等事业废弃物后,再加以混掺与燃煮后制成劣质食用油品,各大知名厂商惊爆使用,高达数百种商品和小吃夜市纷纷沦陷。

台北市是全台湾最大的消费市场,台北市民因此吃掉多少有害食物,李宏信医师于6/5傍晚六点,亲自打电话给掌管全国食品卫生安全的卫生福利部邱文达部长,要求严惩重罚这些无良黑心厂商,加强食品卫生安全检验措施,还给台北市民食的安全、食的安心。

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